Bulan puasa adalah momen yang ideal untuk memulai usaha jualan makanan. Makanan yang khas untuk bulan puasa pun menjadi salah satu pilihan menu yang dapat ditawarkan. Sebagian besar orang Indonesia punya tradisi untuk berbuka puasa bersama keluarga dan saudara. Tentu saja, menu makanan pun diharapkan bisa menyenangkan dan membuat berbuka puasa semakin meriah.
Untuk itu, berikut kami sajikan beberapa resep masakan yang cocok untuk jualan di bulan puasa. Resep-resep ini bisa menjadi alternatif menu yang ditawarkan dan pastinya akan disukai oleh banyak orang.
Resep Risoles Ayam
Resep risoles ayam adalah salah satu makanan yang cocok untuk jualan di bulan puasa. Risoles ayam adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, ayam, dan sayuran. Selain itu, ada juga bumbu-bumbu yang ditambahkan untuk memberikan rasa yang enak. Risoles ayam pun mudah dibuat dan bisa disajikan untuk berbuka puasa.
Untuk membuat risoles ayam, cari resepnya terlebih dahulu di internet. Setelah itu, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Butuh 25 gram tepung terigu, 40 gram tepung panir, satu buah telur ayam, 100 gram daging ayam, dan sedikit wortel. Selain itu, siapkan juga bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan bawang putih.
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Campurkan tepung terigu, tepung panir, telur, garam, lada, dan bawang putih. Aduk sampai merata. Setelah itu, tambahkan daging ayam dan wortel. Aduk sampai semua bahan tercampur merata. Lalu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Selanjutnya, goreng adonan yang telah dibentuk tadi. Panaskan minyak dan masukkan adonan. Goreng hingga matang dan garing. Setelah itu, sajikan risoles ayam dengan pelengkap sesuai selera. Buatlah risoles ayam dalam jumlah banyak dan jual di bulan puasa.
Resep Puding Kastad
Puding kastad adalah salah satu makanan yang khas untuk berbuka puasa. Makanan ini adalah puding yang terbuat dari campuran tepung kanji, santan, dan gula. Selain itu, ada juga bumbu-bumbu yang dicampurkan untuk memberikan rasa yang lebih enak. Puding kastad pun mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai makanan berbuka puasa.
Untuk membuat puding kastad, cari resepnya terlebih dahulu di internet. Setelah itu, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Butuh tiga buah telur ayam, satu sendok makan gula pasir, satu sendok makan tepung kanji, satu sendok teh garam, satu cangkir santan, dan satu sendok teh esen vanila. Selain itu, siapkan juga bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang.
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu, masukkan tepung kanji, garam, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk sampai merata. Setelah itu, tambahkan santan dan esen vanila. Aduk sampai semua bahan tercampur merata dan menjadi adonan.
Selanjutnya, tuang adonan yang telah dibuat tadi ke dalam loyang. Lalu, panggang hingga matang. Setelah itu, sajikan puding kastad dengan pelengkap sesuai selera. Buatlah puding kastad dalam jumlah banyak dan jual di bulan puasa. Puding kastad pun pastinya disukai oleh banyak orang.
Resep Kue Lumpur
Kue lumpur adalah salah satu makanan yang cocok untuk jualan di bulan puasa. Kue lumpur adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur. Selain itu, ada juga bumbu-bumbu yang ditambahkan untuk memberikan rasa yang enak. Kue lumpur pun mudah dibuat dan bisa disajikan untuk berbuka puasa.
Untuk membuat kue lumpur, cari resepnya terlebih dahulu di internet. Setelah itu, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Butuh satu cangkir tepung terigu, setengah cangkir gula, tiga butir telur ayam, satu sendok teh baking powder, satu sendok teh garam, dan setengah cangkir minyak sayur. Selain itu, siapkan juga bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang.
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu, masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk sampai merata. Setelah itu, tambahkan minyak sayur. Aduk sampai semua bahan tercampur merata dan menjadi adonan.
Selanjutnya, tuang adonan yang telah dibuat tadi ke dalam loyang. Lalu, panggang hingga matang. Setelah itu, sajikan kue lumpur dengan pelengkap sesuai selera. Buatlah kue lumpur dalam jumlah banyak dan jual di bulan puasa. Kue lumpur pun pastinya disukai oleh banyak orang.
Kesimpulan
Bulan puasa adalah momen yang ideal untuk memulai usaha jualan makanan. Makanan yang khas untuk bulan puasa pun menjadi salah satu pilihan menu yang dapat ditawarkan. Berikut kami sajikan beberapa resep masakan yang cocok untuk jualan di bulan puasa. Resep-resep tersebut antara lain risoles ayam, puding kastad, dan kue lumpur. Buatlah makanan-makanan tersebut dalam jumlah banyak dan jual di bulan puasa. Dengan begitu, usaha jualan makanan pun pasti akan laris manis.